martes, 27 de abril de 2010

FLAN DE QUESO



Ingredientes:

-Quesitos “El Caserío” (8 unidades)
-Azúcar (8 cucharadas)
-Sobres de cuajada (2 unidades)
-Leche (750cl.)
-Caramelo

Elaboración:

Batir los quesitos con la leche, los sobres de cuajada y el azúcarPoner a hervir la mezcla hasta que espese y reservar
Verter sobre una flanera recubierta con el caramelo
Dejar enfriar y guardar en la nevera al menos 4h.
Sugerencias: Si además se añaden 2 huevos batidos a la mezcla, resulta un postre similar a una tarta de queso.

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